Dnevni obroki
Pri načrtovanju obrokov ne pozabite, da imajo otroci posebne prehranske potrebe.
Ena od najpomembnejših sestavin otroške prehrane so maščobe. Okoli30% kalorij dojenčki dobivajo iz maščobe.
Pomembno je, da to omejite pred drugim letom starosti. Mleko izberite polnomastno.
Otroci dnevno potrebujejo:
- 3 mlečne obroke
- 2 sadna obroka
- 2 jedi iz zelenjave
- 2 beljakovinske jedi (pri rastlinski hrani, predvsem iz soje in stročnic, žit in njemu sorodnih vrst (polnozrnatih žit, prosa, kvinoje, ajde …), oreščkov in semen.
- 4 obroke na dan z žiti
Porcije za otroke so seveda manjše kot pri odraslih.
Živila manjše velikosti
paličice, kockice, trikotniki ali druge lepe oblike že zelo majhni otroci lahko držijo v rokah in prosto grizljajo.
Otroci jih imajo radi, saj omogočajo neodvisnost pri izbiri hrane in hranjenju. Da ne govorimo o razvoju gibanja rok in ust!
Čeprav otrok še nima zobkov, mu lahko ponudite majhne koščke hrane zapomiritev bolečih dlesni.
Čeprav vaša stena in po vsej verjetnosti tla (da o stolu ne govorimo) po vsej verjetnosti izgledajo kot umetnina Picassa, ne skrbite preveč zaradi nereda pri prvih poskusih hranjenja. Vsak začetek je težak.
Začnite s:
- koščki mehkega ali kuhanega sadja
- koščki prepečenca (opečeni kruh)
- kruh ali toast
- kuhane testenine
Po sedmem mesecu poskusite sadje ali zelenjavo razrezane na majhne kocke ali palice.
okoli devetega meseca večje koščke zelenjave, sadja, kruha.
Okrog enega leta lahko otroku ponudite nekaj koščkov ne preslanega sira.
